Άλειμμα καλαμών & πράσινης ελιάς με καπνιστή πιπεριά 180gr
€4.80
Συστατικά: Ελιές πράσινες & καλαμών, κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης καπνιστές, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, κόκκινο ξίδι, μαϊντανός, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, αλάτι, πιπέρι.
Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και επιπρόσθετα αρώματα.
Ενέργεια / Energy 1.014 kJ / 246 Kcal
Λιπαρά/ Fat 23,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα/ of which saturated 5,5 g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates 3,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα/ of which sugars 1,6 g
Εδώδιμες ίνες/ Fiber 2,1 g
Πρωτεΐνες/ Protein 4,5 g
Αλάτι/ Salt 2,2 g
| Βάρος | 0.25 kg |
|---|
Related Products
-
Άλειμμα πράσινης ελιάς με πορτοκάλι και λεμόνι 190gr
€4.80Συστατικά: Πράσινες ελιές, ελαιόλαδο, κόκκινο ξίδι, σκόρδο, ξύσμα πορτοκαλιού & λεμονιού, μαϊντανός, δενδρολίβανο, τσίλι σε σκόνη, αλάτι.
Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και επιπρόσθετα αρώματα
Ενέργεια / Energy 903 kJ / 219 Kcal
Λιπαρά/ Fat 20,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα/ of which saturated 5,8 g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates 3,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα/ of which sugars 0,5 g
Εδώδιμες ίνες/ Fiber 2,2 g
Πρωτεΐνες/ Protein 4,1 g
Αλάτι/ Salt 2,2 g -
ΕΛΙΕΣ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ & ΛΕΜΟΝΙ PET
€10.00 – €18.00Ελιές πράσινες με λεμόνι, βιολογική ρίγανη, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι. Οικονομική συσκευασία από 100% ανακυκλώσιμο υλικό!
Η συγκομιδή των πράσινων ελαιών γίνεται το Σεπτέμβριο. Οι ελιές μαζεύονται από τις μοναχές του Ιερού Κοινοβίου με το χέρι, μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή, ώστε να μην πληγωθούν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε μεγάλα βαρέλια, τα οποία καλύπτονται με άλμη. Στα βαρέλια αυτά παραμένουν οι ελιές μέχρι να γίνει η εκπίκρανσή τους και όλες οι ζυμώσεις τους. Έπειτα προστίθενται τα διάφορα βότανα και μυρωδικά για να ενωθούν μαζί οι γεύσεις και να πάρουν όλα τα αρώματα κατά τον χρόνο της ετοιμασίας τους. Έτσι δημιουργούνται οι ποικίλες υπέροχες γεύσεις των πράσινων ελαιών.
Οι πράσινες ελιές της Ι. Μονής Ορμυλίας είναι απόλυτα φυσικό προϊόν χωρίς πρόσμιξη χημικών συστατικών. Δεν υφίστανται παστερίωση, και γι’ αυτό ενδέχεται να συνεχιστούν οι ζυμώσεις τους και μετά τη συσκευασία τους. Μένουν σφικτές και τραγανές και διατηρούν τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Αυτή η ιδιαιτερότητα τους χαρίζει και την μοναδική γεύση τους.
Οι μοναχές του Ιερού Κοινοβίου εφαρμόζουν το σύστημα ποιότητας ISO 9001 & 22000 για όλες τις δραστηριότητες παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής.
Ως γνωστόν ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.
-
ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ VACUUM
€3.40 – €5.10Ελιές ποικιλίας Καλαμών με βιολογικό ξίδι, βιολογική ρίγανη, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι, σε κλασική γυάλινη πολυτελή συσκευασία, κατάλληλη για δώρο!
Η συγκομιδή των ελαιών Καλαμών γίνεται τον Νοέμβριο με την συμμετοχή όλης της αδελφότητος. Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή για να μην πληγωθούν και μαλακώσουν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε βαρέλια όπου γίνεται η εκπίκρανσή τους. Στη συνέχεια οι ελιές τοποθετούνται μέσα σε άλμη και βιολογικό ξίδι για να ενωθούν οι γεύσεις κατά την ετοιμασία τους και να πάρουν όλα τα αρώματα κατά τον χρόνο της παρασκευής τους.
Οι ελιές Καλαμών της Ι. Μονής Ορμυλίας υφίστανται φυσικές ζυμώσεις χωρίς κανένα χημικό συστατικό. Δεν χαράσσονται για να διατηρήσουν όλη την πλούσια γεύση τους.
Ως γνωστόν ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.
Οι μοναχές του Ιερού Κοινοβίου εφαρμόζουν το σύστημα ποιότητας ISO 9001 & 22000 για όλες τις δραστηριότητες παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής.
-
ΕΛΙΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ PET
€8.00 – €9.00Ελιές πράσινες, κόκκινες πιπεριές, καυτερές πιπεριές, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός & δυόσμος, βιολογικό ξίδι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι, σε κλασική γυάλινη πολυτελή συσκευασία, κατάλληλη για δώρο!
