ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ
€5.00 – €7.00
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που αρωματίζεται με διάφορα φρέσκα αρωματικά φυτά και βότανα (βασιλικό, σκόρδο, πιπεριές κ.λ.π.).
Το γευστικό αυτό προϊόν που παράγεται στην Ιερά Μονή έχει όλες τις θαυμαστές ιδιότητες του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου και επιπλέον έχει υπέροχη γεύση και άρωμα, διότι αρωματίζεται με διάφορα φρέσκα αρωματικά φυτά και βότανα (βασιλικό, σκόρδο, πιπεριές κτλ) από τις μοναχές με φροντίδα, μεράκι και με φυσικό τρόπο.
Έτσι καθίσταται μοναδικό σε εμφάνιση και γεύση, ιδανικό για ωμή χρήση σε σαλάτες και ψαρικά αλλά και για παρασκευή αρτοσκευασμάτων. Προσθέτει γεύση στα πιάτα!
Related Products
-
Εξαιρετικά Παρθένο Αγουρέλαιο 250ml
€8.00Το αγουρέλαιο παράγεται από πράσινες ελιές πριν την ωρίμανσή τους. Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Συσκευασμένο σε Γυάλινη Φιάλη.
-
Εξαιρετικά Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο 500ml
€9.00Προερχόμενο από βιολογικής καλλιέργειας ελαιώνες της Μονής, το ελαιόλαδο αυτό χαρακτηρίζεται από την φρουτώδη γεύση του με ελαφρά πικάντικη επίγευση.
-
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ ΜΑΡΜΑΡΟ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ
€5.10 – €8.80Το έξτρα παρθένο αγουρέλαιο “MARMARO”, είναι ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται από άγουρες ελιές της ποικιλίας «Χονδροελία Χαλκιδικής», οι οποίες έχουν συλλεχθεί απευθείας με το χέρι. Εξάγεται από ψυχρή έκθλιψη, αποκλειστικά και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Έχει έντονο άρωμα και ελαφρώς πικρή με πικάντικη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Φυλάσσεται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως.
Τα επίπεδα ελαιοκανθάλης είναι ανώτερα του μέσου όρου των δειγμάτων διεθνούς δειγματοληψίας ελαιολάδων (135 mg/kg) που συμπεριελήφθησαν στη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο University of California, Davis.
Analysis
Acidity 0,14
Peroxide Value 8,2
K270 0,1
K232 1,6
DK -0,003
Biophenols 393ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: ΜΑΡΜΑΡΟ
-
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
€2.00 – €11.00Προερχόμενο από τους ελαιώνες της Μονής, το ελαιόλαδο αυτό χαρακτηρίζεται από την φρουτώδη γεύση του με ελαφρά πικάντικη επίγευση. Συσκευασμένο σε Γυάλινη Φιάλη.
Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής διατροφής. Η χημική σύστασή του και κυρίως η μεγάλη περιεκτικότητά του σε λιπαρά οξέα, το καθιστά ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία και την καλή λειτουργία του οργανισμού. Περιέχει υψηλό ποσοστό μονοακόρεστων λιπαρών και αντιοξειδωτικές ουσίες, που προστατεύουν από το λεγόμενο οξειδωτικό στρες, το οποίο προκαλεί γήρανση. Τα μονοακόρεστα λιπαρά θεωρούνται «καλό λίπος» και σχετίζονται με τη μείωση καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς μειώνουν τα επίπεδα της «κακής χοληστερίνης» (LDL) και των τριγλυκεριδίων. Βοηθάει στην πέψη και των άλλων λιπαρών ουσιών διεγείροντας την έκκριση παγκρεατικής λιπάσης.
Συμβάλει στη σύνθεση της βιταμίνης F, βοηθάει στη πρόσληψη και απορρόφηση άλλων βιταμινών όπως A, D, E και Κ και γι’ αυτό αποτελεί πλούσια πηγή ενέργειας.
Αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος και στην ομαλή ανάπτυξη του οργανισμού κατά την παιδική ηλικία. Προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του ήπατος, την αρτηριοσκλήρωση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις. Συμβάλλει στη θεραπεία του διαβήτη. Επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος.
Η συστηματική κατανάλωση ελαιόλαδου μειώνει την αρτηριακή πίεση και προστατεύει το συκώτι από βλάβες των κυττάρων που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες.
Οι ελαιώνες που περιβάλλουν την Ιερά Μονή δίνουν ένα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο που παράγεται με ψυχρή έκθλιψη και μόνο με σύγχρονες μηχανικές μεθόδους.
