ΕΛΙΕΣ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ & ΛΕΜΟΝΙ PET
€10.00 – €18.00
Ελιές πράσινες με λεμόνι, βιολογική ρίγανη, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι. Οικονομική συσκευασία από 100% ανακυκλώσιμο υλικό!
Η συγκομιδή των πράσινων ελαιών γίνεται το Σεπτέμβριο. Οι ελιές μαζεύονται από τις μοναχές του Ιερού Κοινοβίου με το χέρι, μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή, ώστε να μην πληγωθούν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε μεγάλα βαρέλια, τα οποία καλύπτονται με άλμη. Στα βαρέλια αυτά παραμένουν οι ελιές μέχρι να γίνει η εκπίκρανσή τους και όλες οι ζυμώσεις τους. Έπειτα προστίθενται τα διάφορα βότανα και μυρωδικά για να ενωθούν μαζί οι γεύσεις και να πάρουν όλα τα αρώματα κατά τον χρόνο της ετοιμασίας τους. Έτσι δημιουργούνται οι ποικίλες υπέροχες γεύσεις των πράσινων ελαιών.
Οι πράσινες ελιές της Ι. Μονής Ορμυλίας είναι απόλυτα φυσικό προϊόν χωρίς πρόσμιξη χημικών συστατικών. Δεν υφίστανται παστερίωση, και γι’ αυτό ενδέχεται να συνεχιστούν οι ζυμώσεις τους και μετά τη συσκευασία τους. Μένουν σφικτές και τραγανές και διατηρούν τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Αυτή η ιδιαιτερότητα τους χαρίζει και την μοναδική γεύση τους.
Οι μοναχές του Ιερού Κοινοβίου εφαρμόζουν το σύστημα ποιότητας ISO 9001 & 22000 για όλες τις δραστηριότητες παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής.
Ως γνωστόν ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.
Related Products
-
ΕΛΙΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ
€4.00 – €6.00Ελιές πράσινες, κόκκινες πιπεριές, καυτερές πιπεριές, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός & δυόσμος, βιολογικό ξίδι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι, σε κλασική γυάλινη πολυτελή συσκευασία, κατάλληλη για δώρο!
-
ΕΛΙΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ VACUUM
€3.00 – €5.50Ελιές πράσινες, κόκκινες πιπεριές, καυτερές πιπεριές, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός & δυόσμος, βιολογικό ξίδι και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Συσκευασία σε κενό αέρος, με μικρό βάρος που επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή μεταφορά!
-
Ελιές Ποικιλίας Χαλκιδικής Θρούμπες
€17.10Ελιές μαύρες ώριμες με βιολογικό ξίδι, βιολογικά βότανα (ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό), εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι. Οικονομική συσκευασία από 100% ανακυκλώσιμο υλικό!
-
ΕΛΙΕΣ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ & ΛΕΜΟΝΙ
€3.40 – €5.10Ελιές πράσινες με λεμόνι, βιολογική ρίγανη, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι. Οικονομική συσκευασία από 100% ανακυκλώσιμο υλικό!
Η συγκομιδή των πράσινων ελαιών γίνεται το Σεπτέμβριο. Οι εaλιές μαζεύονται από τις μοναχές του Ιερού Κοινοβίου με το χέρι, μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή, ώστε να μην πληγωθούν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε μεγάλα βαρέλια, τα οποία καλύπτονται με άλμη. Στα βαρέλια αυτά παραμένουν οι ελιές μέχρι να γίνει η εκπίκρανσή τους και όλες οι ζυμώσεις τους. Έπειτα προστίθενται τα διάφορα βότανα και μυρωδικά για να ενωθούν μαζί οι γεύσεις και να πάρουν όλα τα αρώματα κατά τον χρόνο της ετοιμασίας τους. Έτσι δημιουργούνται οι ποικίλες υπέροχες γεύσεις των πράσινων ελαιών.
Οι πράσινες ελιές της Ι. Μονής Ορμυλίας είναι απόλυτα φυσικό προϊόν χωρίς πρόσμιξη χημικών συστατικών. Δεν υφίστανται παστερίωση, και γι’ αυτό ενδέχεται να συνεχιστούν οι ζυμώσεις τους και μετά τη συσκευασία τους. Μένουν σφικτές και τραγανές και διατηρούν τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Αυτή η ιδιαιτερότητα τους χαρίζει και την μοναδική γεύση τους.
Οι μοναχές του Ιερού Κοινοβίου εφαρμόζουν το σύστημα ποιότητας ISO 9001 & 22000 για όλες τις δραστηριότητες παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής.
Ως γνωστόν ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.