ΕΛΙΕΣ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ & ΛΕΜΟΝΙ
€3.40 – €5.10
Ελιές πράσινες με λεμόνι, βιολογική ρίγανη, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι. Οικονομική συσκευασία από 100% ανακυκλώσιμο υλικό!
Η συγκομιδή των πράσινων ελαιών γίνεται το Σεπτέμβριο. Οι εaλιές μαζεύονται από τις μοναχές του Ιερού Κοινοβίου με το χέρι, μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή, ώστε να μην πληγωθούν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε μεγάλα βαρέλια, τα οποία καλύπτονται με άλμη. Στα βαρέλια αυτά παραμένουν οι ελιές μέχρι να γίνει η εκπίκρανσή τους και όλες οι ζυμώσεις τους. Έπειτα προστίθενται τα διάφορα βότανα και μυρωδικά για να ενωθούν μαζί οι γεύσεις και να πάρουν όλα τα αρώματα κατά τον χρόνο της ετοιμασίας τους. Έτσι δημιουργούνται οι ποικίλες υπέροχες γεύσεις των πράσινων ελαιών.
Οι πράσινες ελιές της Ι. Μονής Ορμυλίας είναι απόλυτα φυσικό προϊόν χωρίς πρόσμιξη χημικών συστατικών. Δεν υφίστανται παστερίωση, και γι’ αυτό ενδέχεται να συνεχιστούν οι ζυμώσεις τους και μετά τη συσκευασία τους. Μένουν σφικτές και τραγανές και διατηρούν τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Αυτή η ιδιαιτερότητα τους χαρίζει και την μοναδική γεύση τους.
Οι μοναχές του Ιερού Κοινοβίου εφαρμόζουν το σύστημα ποιότητας ISO 9001 & 22000 για όλες τις δραστηριότητες παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής.
Ως γνωστόν ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.
Related Products
-
Ελιές Ποικιλίας Χαλκιδικής Θρούμπες
€17.10Ελιές μαύρες ώριμες με βιολογικό ξίδι, βιολογικά βότανα (ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό), εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι. Οικονομική συσκευασία από 100% ανακυκλώσιμο υλικό!
-
Άλειμμα ελιάς θρούμπας με δαμάσκηνα 200gr
€4.80Συστατικά: Ελιές θρούμπες, δαμάσκηνα, κόκκινο ξίδι, ζάχαρη, κόκκινο γλυκό κρασί, κανέλα, γαρύφαλλο σκόνη.
Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και επιπρόσθετα αρώματα.
Ενέργεια / Energy 789 kJ / 191 Kcal
Λιπαρά/ Fat 19,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα/ of which saturated 8,3 g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates 2,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα/ of which sugars 1,0 g
Εδώδιμες ίνες/ Fiber 1,7 g
Πρωτεΐνες/ Protein 1,2 g
Αλάτι/ Salt 2,4 g -
ΕΛΙΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ
€4.00 – €6.00Ελιές πράσινες, κόκκινες πιπεριές, καυτερές πιπεριές, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός & δυόσμος, βιολογικό ξίδι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και άλμη από θαλασσινό αλάτι, σε κλασική γυάλινη πολυτελή συσκευασία, κατάλληλη για δώρο!
-
ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΑΣΤΙΧΑ
€5.00 – €7.00Το κουτί περιέχει 20 κομμάτια
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΤΙΜΙΟΥ ΠΡΟΔΡΟΜΟΥ ΣΕΡΡΩΝ